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山梨酸钠厂家

山梨酸钠厂家

更新时间:2020-01-08

简要描述:

山梨酸钠生产厂家 山梨酸钠厂家 山梨酸钠价格
山梨酸钠简介:

中文名称:山梨酸钠;山梨酸纳;山梨酸钠。

分子式:c6h8o2.na 分子量:134.11

山梨酸钠是一种食品添加剂,白色结晶或结晶性粉末,易溶于水 。



本品为防腐剂。eec准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸钠是一种食品添加剂。具有较高的抗菌性能,对细菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防酶效果良好。被广泛用

山梨酸钠厂家 食品级山梨酸钠生产厂家 山梨酸钠价格
山梨酸钠简介:

中文名称:山梨酸钠;山梨酸纳;山梨酸钠。

分子式:c6h8o2.na 分子量:134.11

山梨酸钠是一种食品添加剂,白色结晶或结晶性粉末,易溶于水 。

 

本品为防腐剂。eec准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸钠是一种食品添加剂。具有较高的抗菌性能,对细菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防酶效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。

应用领域:

 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


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