更新时间：2020-01-10
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L-天冬酰胺、天冬酰胺
L-Asparagine（L-α-Aminosuccinamic acid）
含量：99%
CAS：70-47-3
分子式：C4H8N2O3.H2O
性状：白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约为234℃。重结晶方法以水，其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水（3g/100l，25℃），几乎不溶于乙醇和乙mi。水溶液呈酸性。
与糖共热进行氨基－羰基反应，能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
用量及添加范围：依据GB2760-2014规定。
储存条件：常温密封干燥阴凉卫生，不能与有毒有害等危险品物质混放。
13022827400
陕西西安
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