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丙酮酸钙价格

丙酮酸钙价格

更新时间:2020-02-08

简要描述:

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丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐,很稳定,白色结晶粉末,无味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸却极不稳定,极易被氧化,弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。

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丙酮酸钙
【中文同义词】: 丙酮酸钙;丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐
【分子量(Molecular Weight)】: 214.19
【外观(Appearance)】: 淡黄色至白色粉末
【用途】:食品添加剂
【上游原料】:丙酮酸、丙酮酸、乳酸、乳酸

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐,很稳定,白色结晶粉末,无味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸却极不稳定,极易被氧化,弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物,也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站,它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体,沸点165℃(分解),易溶于水,除了具有羟酸与酮的典型性质外,还具有a-酮酸的特性。

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


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