豆制品增筋剂厂家 食品级豆制品增筋剂生产厂家 豆制品增筋剂价格
豆制品增筋剂配料：硫酸钙、氯化钙、瓜尔豆胶、谷氨酰胺转氨酶、内酯、凝结多糖等。
豆制品增筋剂执行标准：GB26687-2011
豆制品增筋剂使用范围：豆类制品 豆腐、豆皮、豆干、豆丝、腐竹、油皮、千张等。增加豆制品的筋度，不易碎，成型好，改善其口感，提高出品的质量。
豆制品增筋剂使用添加量：豆制品增筋剂按干豆量的0.1%-0.3%
豆制品增筋剂使用方法：豆制品增筋剂用作腐竹、油皮按豆干量的0.2%-0.3%左右，豆浆煮熟前10分钟均匀撒入浆中。豆制品增筋剂作用用途 豆制品增筋剂添加量
