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烩面改良剂价格

烩面改良剂价格

更新时间:2020-02-11

简要描述:

烩面改良剂厂家 食品级烩面改良剂生产厂家 烩面改良剂价格

烩面改良剂简介:应用范围:本品适用于饭店、家庭制作烩面制品。
特点:1.大大延长了烩面坯的保质期。
2.特别解决了夏季高温季节烩面坯发糟,发酸,发黄,褐变等问题
3.用量小,效果好,得到了广大烩面生产商的高度评价。
4.增加烩面口感,有嚼劲。
使用方法:和面前将本品适量添加,与干粉搅拌均匀。或直接加入水中,溶解后按正常操作执行。

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烩面改良剂简介:应用范围:本品适用于饭店、家庭制作烩面制品。
特点:1.大大延长了烩面坯的保质期。
2.特别解决了夏季高温季节烩面坯发糟,发酸,发黄,褐变等问题
3.用量小,效果好,得到了广大烩面生产商的高度评价。
4.增加烩面口感,有嚼劲。
使用方法:和面前将本品适量添加,与干粉搅拌均匀。或直接加入水中,溶解后按正常操作执行。
建议用量:0.1%~0.3%(以干粉计)。

饺子皮改良剂
特点:
1.耐煮、不破皮、破肚,不露陷。
2.口感好,大大提高耐煮性,煮不混汤,口感细腻,有咬劲。不粘牙、不易粘连、破皮,弹韧性好
3.面团易于压延切割,不发粘,不起毛边,面皮光滑有亮泽。
添加量:
建议添加量为:2-4/千(以面粉用量为准)
使用方法:
1.直接溶解到和面水中。
包装:25kg包装储藏条件:阴凉、干燥处存放。


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