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方便面改良剂价格

方便面改良剂价格

更新时间:2020-02-11

简要描述:

方便面改良剂厂家 食品级方便面改良剂生产厂家 方便面改良剂价格
方便面改良剂简介

方便面改良剂简介:方便面改良剂简介:作用与用途
1、有效提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、使面条不易断条,使面条饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。抗冻裂。
3、改善面制品褐变现象,显著改善面制品的色泽。
4、使口感滑爽筋道。
5、减少油炸面条的吸油率。

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2、使面条不易断条,使面条饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。抗冻裂。
3、改善面制品褐变现象,显著改善面制品的色泽。
4、使口感滑爽筋道。
5、减少油炸面条的吸油率。
使用方法
1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2 食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。
适用范围
方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。
添加量
一般为2-4‰,请根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。
贮存条件阴凉、通风、干燥。


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