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叶绿素色素价格

叶绿素色素价格

更新时间:2020-02-13

简要描述:

叶绿素色素厂家 食品级叶绿素色素生产厂家 叶绿素色素价格

外文名:叶绿素

性状:墨绿色粉末

用途:着色剂、食品稳固和凝固剂

叶绿素铜钠是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。

[成 分]主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。

[外 观]叶绿素铜钠具有特殊气味的墨绿色粉末。

叶绿素色素厂家 食品级叶绿素色素生产厂家 叶绿素色素价格

外文名:叶绿素   

性状:墨绿色粉末  

用途:着色剂、食品稳固和凝固剂

 叶绿素铜钠是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成。

 [成 分]主要成分为为叶绿素铜钠(二钠)、叶绿素铜钠(三钠)。

 [外 观]叶绿素铜钠具有特殊气味的墨绿色粉末。

 [性 状]叶绿素铜酸盐易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳固性较好。叶绿素铜钠盐是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的色素。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中,现在多以植物(如菠菜等)或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素,再经科学方法加工提纯得到叶绿素衍生物叶绿素铜钠盐。

   叶绿素是植物进行光合作用的色素,叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定,光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素等多种用途。

  


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