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海藻酸钾生产厂家直销

海藻酸钾生产厂家直销

更新时间:2020-02-16

简要描述:

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海藻酸钾性状

无色或浅黄色纤维状末或粗粉,几乎臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易,不溶于乙醇和乙醇含量高于30(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液),PH值低于3的酸。

海藻酸钾用途

主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条,用于食品、化妆品等。

用途:增稠剂、稳定剂。

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海藻酸钾简介:

一、海藻酸钾简介

     别名:海藻酸钾

     英文名称:Potassium alginate

     CAS号:有     

     分子式:(C6H7KO6)n

二、海藻酸钾性状

     无色或浅黄色纤维状末或粗粉,几乎臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易,不溶于乙醇和乙醇含量高于30(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液),PH值低于3的酸。

三、海藻酸钾用途

    主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条,用于食品、化妆品等。    

    用途:增稠剂、稳定剂。

    FAO/WHO(1984)规定:用途及限量为,用于酸黄瓜,500m g/kg(单用或与其他助溶剂合用);胡萝卜罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用);即食汤、羹,3000mg/kg(单用或与海藻酸钠合用);鲭鱼、沙丁鱼及其制品等罐头,20g/kg(仅以罐头汤汁计,单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用);青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用,食品含奶油或其他油脂);酪农干酪(与稀奶油混合物),5g/kg(单用或与其他稳定剂和载体合用);乳脂干酪,5g/kg(单用或与其他增稠剂合用);火腿、猪脊肉按GMP;稀奶油(单用或与其他增稠剂和改性剂合用,仅用于巴氏杀菌掼奶油或超高温杀菌掼打稀奶油和消毒稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品,5 g/kg(单用或与其他稳定剂合用);冷饮,10g/kg(以终食品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用);美国FDA规定(1989);用途及限量为,用于糖果和糕点糖霜,1;布丁,0.7;加工的水果和水果汁,0.25;其他食品按工艺要求使用不超过0.01。在酸味较大的水果汁和酸性食品中应用效果差,不宜使用


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