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琥珀酸单甘油酯生产厂家直销

琥珀酸单甘油酯生产厂家直销

更新时间:2020-02-18

简要描述:

琥珀酸单甘油酯厂家 食品级琥珀酸单甘油酯生产厂家 琥珀酸单甘油酯价格
应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

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琥珀酸单甘油酯简介:

乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水中及热的油脂。

具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
1、用于果蔬汁(肉)饮料、蛋白饮料类,植物饮料,固体饮料及乳酸菌饮料,具有良好的乳化、乳浊稳定性能。
2、用于起酥油、植脂奶油,乳化稳定体系作用。
3、用于面包,能与面粉中的谷蛋白发生强烈作用,提高发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性大为增加。
琥珀酸单甘油酯使用方法和使用量:
蛋白饮料类,植物饮料类及乳酸菌饮料中,最大用量为2.0g/Kg,固体饮料中最大用量为20.0g/Kg,起酥油最大用量3.0g/Kg,面包用面团调节剂5.0g/Kg.

酸值(mgKOH/g)

70-120

羟值(mgKOH/g)

130-150

碘值(g/100g)

3.0

结合态琥珀酸

14.8

游离态琥珀酸

3.0

重金属(以Pb计)

0.0010

砷(以As计)

0.0003


纸板桶25Kg/件。
密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,防雨防晒。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。

应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。


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