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碱性蛋白酶生产厂家直销

碱性蛋白酶生产厂家直销

更新时间:2020-02-20

简要描述:

碱性蛋白酶厂家 食品级碱性蛋白酶生产厂家 碱性蛋白酶价格
特性

碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌发酵而得,成分为枯草杆菌蛋白酶,是一种内肽酶,催化部位为丝氨酸,分子量约为27300。

碱性蛋白酶应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、食品等。

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碱性蛋白酶简介:

碱性蛋白酶品名:碱性蛋白酶、丝氨酸蛋白酶

   碱性蛋白酶英文:alkaline protease,alkaline proteinase

   碱性蛋白酶酶活力:10万U/g

   碱性蛋白酶颜色和性质:碱性蛋白酶外观一般呈粉末状。

 

      碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,适用pH在911范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。

      碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。

 

特性

      碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌发酵而得,成分为枯草杆菌蛋白酶,是一种内肽酶,催化部位为丝氨酸,分子量约为27300。

碱性蛋白酶应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、食品等。

 碱性蛋白酶包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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