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焦亚硫酸钾生产厂家直销

焦亚硫酸钾生产厂家直销

更新时间:2020-02-20

简要描述:

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用量:可用于啤酒,最大使用量为0.01g/kg;用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,最大使用量为0.45g/kg。残留量以竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg;饼干、食糖及其他品种不得超过0.1g/kg;液体葡萄糖不得超过0.2g/kg;蜜饯残留量≤0.05g/kg;新鲜葡萄(片剂气化法

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焦亚硫酸钾英文名:l Potassium Metabisulfite (Potassium Pyrosulfite)

 别名:偏亚硫酸钾

 分子式 :K2S2O5

 

 性状 :白色或无色结晶,或白色结晶性粉末或颗粒相对密度(d145)2.300。150℃时分解,在空气中逐渐氧化成硫酸盐。可溶于水,难溶于乙醇,不溶于醚。1%水溶液的pH为3.4~4.5。有强还原性。

漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。

【焦亚硫酸钾使用方法】

 FAO/WHO(1983)规定:速冻小虾或对虾、龙虾,在半成品中的最大用量为100mg/kg,熟制品中为30mg/kg(按SO2计,单用或与其他亚硫酸盐合用);速冻法式炸马铃薯片为50mg/kg(按SO2计,单用或与其他亚硫酸盐合用)。

 用量:可用于啤酒,最大使用量为0.01g/kg;用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,最大使用量为0.45g/kg。残留量以竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg;饼干、食糖及其他品种不得超过0.1g/kg;液体葡萄糖不得超过0.2g/kg;蜜饯残留量≤0.05g/kg;新鲜葡萄(片剂气化法以亚硫酸盐计),最大使用量2.4g/kg,残留量:(以SO2计)0.05g/kg


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